Las cerezas podrían ser eficaces frente al insomnio



Un grupo de investigadores del Departamento de Fisiología de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Extremadura y del Instituto Agroalimentario de la misma comunidad autónoma han desarrollado a partir de un concentrado de cerezas un nutracéutico que podría ser beneficioso frente al insomnio y mejoraría el estado de ánimo.

Tras un estudio previo sobre las propiedades de esta fruta llevado a cabo por la universidad, concretamente centrándose en siete variedades distintas de cerezas del Valle del Jerte (Extremadura), el siguiente paso ha sido elaborar este nuevo producto que se presenta como un zumo concentrado.

Ana Beatriz Rodríguez, investigadora principal, confirma estos beneficios y señala que, "ingerido en una dosis fisiológica", puede mejorar el insomnio: "Estos beneficios se explican por el alto contenido en melatonina de la cereza, una hormona que mejora los ciclos de sueño y vigilia, en triptófanos y en serotonina, un neurotransmisor que interviene en muchos procesos fisiológicos, concretamente en el estado de ánimo".

CUÁNDO TOMARLO
Según Rodríguez, actualmente se están comprobando los resultados de este nuevo producto en individuos de diferentes edades a partir de su ingesta en diferentes comidas del día y se está estudiando su caducidad.




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